Oude Kriek (Oud Beersel, Belgia) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Lambic Style - Fruit - Top 50" ja hinnang 99 punkti!!!
Tootjainfo: "Oud Beersel Oude Kriek is an artisanal product, made from real cherries and Oud Beersel lambic matured in old barrels. They are slowly absorbed into the lambic, which develops a fruity character and a ruby red colour. Oud Beersel Oude Kriek is unique of its type in that it contains around 400 grams of cherries per litre. Oud Beersel Oude Kriekhas no added sugar and contains no artificial flavourings or preservatives.
Ingredients: water, malted barley, wheat, 400 g. cherries/l, hops"
Veidi kopsakam pudel, mille kork-korki hoiab paigal traatkinnis. Punakas-roosakas sõrmepaksune vaht püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt erkpunane. Aroom ... kirsssssss! Värske kirss ja kirsikompott ja mandiliköör ja kirsid mandlis ja mańdlikirsid!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mahlaselt hapukas ... ei ikka kohe hapu! Keskmaitse ... vau ... mäherdune tagasitõmbumine hapust ehedast kirsist mahlaseks naturaalseks kirsikompotiks! Lõppmaitse lisab mõnusat mahedalt mõrkjat röstpähklit, kuigi põhitegelaseks mõistagi on KIRSS. Järelmekk - no kaua sa korrutad, et kirss? No aga on kirss kirsikompotis koos kirsilööriga :)
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, HAPU-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE!!! Megakolemõnusalt mahlane ja kirsine tegelane, mille sugulus õllega on vaid kaude oletatatav. Oivalisim värskendaja eri toidukordade vahele.
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment