English IPA

English IPA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus on nimetuses kirjas

Tootjainfot pole.

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt oranžikas kuldne. Aroom on mõrkjas-magusakas, kerge muruse värske noodiga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas ja tugevalt pärmine. Lõppmaitse muutub hapukamaks, pärmisus peitub veidike pihlakase kuivuse taha. Järelmekk on hapukas-magusakas, pärm tuleb jälle esiplaanile, kõige lõpuks päästab vürtsikas säde päris halvasti arvamast.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga üsna mehh rüübe. Pärmine ja mitte-puhas on see maitse ... meenutab algaja kodupruuli, mitte muidu üsna virtuoosse pruulmeistri katsetust.
---
pilt isetehtud