![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC53dRhZWHU1jW2NhWW8sSASpw1DplySamIiMW_kCpd4xx7upNeWOrlHV1Llxgfs8YwRkYJU3nNKETX9ao1Kf_Nk7Mir9tnPfXfcd59udjQ7jXv8YyoEqt14Sn63_NbER-mMmoerme60M/s200/Lait.jpg)
Lait (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Golden Ale / Blond Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfo: "Hoppy blond ale"
Väike lihtne pudel, rohelisel sildil võluv naeratus. Sentimeetrine erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on veidi pärmine ja mõrkja-hapukas, meenutades ... hmmm ... sõrmede vahel puruks rudjutud jänesekapsast?
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas ja pärmine. Lõppmaitse liigub taas hapukusse, sinna jänesekapsa poole. Järelmekk on mudrune ja pärmine, õrnalt kirbe ja vürtsikas.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga keskpärane rüübe. Tundub et selle õlletüübi jaoks on vale pärm valitud.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment