Friday, February 3, 2023

Strata Porter

Strata Porter (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd stiilimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,89 punkti

Toojainfo: "Chocolatey, fruity and resinous Baltic porter brewed with Strata hops."

Väike purk, sildil viinamarjakobar? Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - punaka helgiga must. Aroom - röstitud kassipiss? Kass on käinud linnastesse, mida on seejärel röstitud???

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas ning röstine. Keskmaitse - hapukas-magus, õrnalt röstine, kõrvetatud rosinate ja stritslikoorikul kõrbenud pähklite meenutusega. Lõpmaitse - magus-mõrkjas, leeklambiga kõrvetatud kaneeline õunakook. Järelmekk - šokolaad, rosinad, vana männivaik, muskaatpähkel, kurkum ja arooniamarjad.

Friigikas. Vähemalt lõhna mõttes on see kraam kuklakarvu turri tõstev nagu buldogil, kes tunneb kassilõhna. Lõhn ja maitse ei käi üldse kokku. Veider värk
---
ilt isetehtud

No comments:

Post a Comment