Tootjainfo: "Witbier
vesi, odra- ja nisulinnased, tsitrus, koriander, saaz, fuggles, pärm"
kuna samanimelisi õllesid on samast kojast varem olnud siin päevikus kirjeldamisel kolm, siis oleks keeruline ehitada üles võrdlust, sestap tuleb omaette kirjeldus.
Väike lihte pudel, tehniline kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on hapukalt puuviljane ja õrna koriandri eeterlikkusega.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja veidi ootamatult intensiivselt hapu. Keskmaitse - mõrkjas-hapu, keelel kihisev ja torkiv. Lõppmaitse - hapu jätkab peaplatsil paraadi, aga õrn magus foon toob seda kenamasse parlanksi. Järelmekk - hapukas-vürtikas, meenutades kihisevaid joogitablette
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-vürtsikas-magus-hapu-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Tavapärasest belgialikust stiilist on see küll üsna mööda, ilma karamellise magusa tasakaaluta, kuid oma ootamatult hapus puuviljasuses siiski omamoodi värskendav klaasitäis.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment