Saturday, December 15, 2012

Kibe 100!

Kibe 100! (Valgevärava pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 5,5%. liigimääratlus: topelt-IPA

Tootja kirjeldus: "ebatraditsiooniline Eesti õlu" :)

Omanäoline ja humalane disain.  Helekreemikas vaht täidab alguses kogu klaasi, kuid üsna peatselt hakkab sellest eralduma ka kuld-merevaigune õlu. Vaht muutub suuremulliseks kuid püsib vägeva tordina edasi.

Aroom tõuseb ninna humalasambana, millel on kergelt tolmune mekk man ... justkui nuhutaks humalakotti :) Teiseks dominandiks on väga puhas ja hea, aga kare vesi (kaevust võetud?)  Maitse mõjub lõhnast kordades humalasemalt! Esmamekk tuleb küll kohale kergena, kuid keskmaitses lisandub korralik kibedusekoorem, millele liituvad hiljem greibised - mandariinikooresed noodid. Järelmaitses tuleb taas esile see kergelt tolmunud alatoon, kuid kogu suu jääb õhetama humala-kirbusest.

Kerge kehaga, väga mõjusa järelmekiga jook. Toidu kõrvale ei soovitaks seda pruukida, pigem eeljoogina, mis äratab maitsemeeled :)

pilt enda tehtud

No comments:

Post a Comment