Morzenas

Morzenas (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: nisuõlu. Ratebeeris hinnang välja kujunemata, beeradvocate ei tunne seda jooki.

Tootjainfo:"Kvietinis alus, stiprumas 5% alk. Šiam alui gaminti naudojamas gręžinio vanduo, vokiškas kvietinis, Pilsner Munchner, CaraPils sąlyklai, kvietinio alaus mielės, Cascade apyniai. Morzenas statinėse – nefiltruotas, nepasterizuotas. Buteliuose nefiltruotas ir nepasterizuotas." IBU 12


Lihtne keskmises mõõdus pudel, sinisel sildil lendab õlut rüüpav mees varese seljas. Napilt sentimeetri paksune vahukiht kahaneb kirmeks, jäädes seejärel püsima. Õlle värvus - õrnalt uduselt kuldne. Aroom on magusalt saiane, õrnalt hapukas-banaanise alatooniga.

Esmamekk on kergepoolne, lausa vesisevõitu ja magus-vürtsikas. Keskmaitse on taas saiane, et mitte öelda saiataignane, magusakas ja linnaseline. Lõppmekk annab endast hapukamat, õrnalt toorevõitu banaanist mekki. Järelmaitses ilmuks justkui koriandri kauge kaja, suus jääb kestma aga mõnus värske hapukas--mõrkjas üldtoon.

Kerge kehaga, väga nõrgalt karboniseeritud paletiga, magus-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga kuivapoolne kerge rüübe. Seda õlut oleks paras serveerida praetud koha kõrvale.
---------
pilt isetehtud