Thursday, August 10, 2023

Henney's - England's Pride Medium Cider

England's Pride Medium Cider (Henney's, UK) pdl 0,5 %vol. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Apple Cider" ja hinnang 48 punkti. Untappd liigimääratlus: "Cider - Traditional / Apfelwein" ja hinnang 3,55 punkti

Tootjainfo: "Similar to the Henney's Dry Cider, but with a touch more sweetness and acidity."

Keskmist kasvu pudel, minimalistlik-tehniline sidlikujundus. Vähene valge vaht kaob hetkega. Joogi värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusalt ja puhtalt õunane, õunaseemne mõrkja lisanoodiga.

Esmamekk on keskmisest jämedama tunnetusega ja ootamatult jõuliselt magus-hapu. Keskmaitses tuleb hapu veidi tugevamalt esile ja selle kõrvale tõuseb ka pisut mõrkjust. Lõppmaitse muutub magusamaks, kohe lausa väga magusaks ... aga samal ajal ka väga kuivaks. Järelmekk - kuiv ja isegi veidi vürtsikas, magus ja jõuline.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja väga kuiva paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-hapu-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Nii magusa kui hapu pedaalid on üsna põhjas ja kokku moodustab see meeldejääva ning puhta maitsemälestuse
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment