Monday, June 3, 2024

Weihenstephaner - Tradition

Tradition (Weihenstephan, Saksa). pdl 0,5 l. alc 5,2 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Dark Lager - Dunkel / Tmavý" ja hinnang 55 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Munich Dunkel" ja hinnang 3,57 punkti

Tootjainfo: "Our reddish brown dark lager “Tradition” with its mild aroma of hops smells like roasted malt and impresses with its sweet caramel flavor which is followed by a slight bitterness. Goes well with hearty dishes, such as roasts, poultry and game. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill."

Keskmist kasvu pudel, koja tüüpsilt seekord punakaspruunil foonil. Pruunakas vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on hapukas-magus ja punaste rosinate meenutusega ning röstine.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukalt röstine. Keskmaitse - magus-hapukas, karamelline ja väga leivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, ülekuivatatud kompotipuuviljade meenutusega. Järelmekk - magus-hapu ja mõõduka röstise kuivusega.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Tavatult röstine dunkelite kohta, meenutades kergelt isegi vesisepoolset balti porterit.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment