Drunk Monk - Sarvus (7,6%vol)

Sarvus (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol.

Tootjainfo: "Doppelbock
dark strong lager with malty and nutty flavors"

Väike lihtne pudel, kujunduses sünge sarvikloom. Kahjuks on kork lekkinud, miska on silt kahjustada saanud, nagu ilmselt ka õlu ise. Sentimeetrine kollakas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruunakas-oranž. Aroom - magusakas-mõrkjad röstpähklid.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja üllatavalt hapukas-magus. Keskmaitse - magus-hapu, linnaseline, karamelline, barbariss-kommine. Lõppmaitse - veidi röstine, pihlakane, tugevalt karamelline ja kuivatatud õunte noodiga. Järelmekk - magus, õunaliköörilik, leivane

Seda õlut oleks ebaõiglane praegusel juhtumil hinnata. Korgiviga on u 10% õlut välja lasknud imbuda, ilmselt on sellevõrra õhku sisse läinud ning maitsepilt paigast ära. Muidu ikkagi meeldivalt maitseküllane, aga stiilile mitteomane hapu tekitab küsimusi
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud