Saturday, April 6, 2013

Admirali Reserv Ale

Admirali Reserv Ale (Markko eripruul). pdl 0,5 l. alc 5,0%. liigimääratlus: amber ale.

Mõnusa disainiga stiilne sildike. Õrnalt kreemikas vaht täidab alguses enamiku kannust, jättes ajapikku kadudes tugevad jäljed seintele. Õlle värv - klaar pronkspuun.

Aroomis tunda maltoosa (Woodforde's Norfolk) ja aprikooside järgi lõhnav pärmisoojus. Esmamekk kerge ja kibekas. Keskmaitses koos kuivataud aprikooside maheda magusaga segunev linnasemekk ja seesama hiniinine kibedus. Lõppmaitses kuivatatud õunte ja datlite magushapukus ja tammekoorene nõrk kibedus.

Kerge kehaga, keskmiselt karboniseeritud, kibeka paletiga omanäoline rüübe. See õlu nõuaks enda kõrvale mahedat pasteedisaia või pehmemaitselist juustu.
--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment