Dai Dai IPA

Dai Dai IPA (Kiuchi, Jaapan) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: puuvilja-IPA . Ratebeeri hinnang 62 punkti. 

Tootjainfo: "Orange IPA"

Väike reljeefkirjadega pudel, sildil pruulikoja tunnus-öökull. Valge vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vasekarva merevaik. Aroom on intensiivselt apelsinine, täpsemalt apelsinimoosine. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukasmagus. Keskmaitses domineerib mõrkjas apelsinikoor ja apelsini-virsiku povidlo. Lõppmaitse muutub vürtsikalt apelsini ... või siis mandariiniliköörilikuks. Järelmekk ... oehh ... no mis sa kostad, no apelsin noh :) Jeebus, see on küll üks veider kraam, aga maitseküttidel tasub kindlasti järgi proovida :)

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika-magusaka buketiga veider rüübe, mis on küll meeldiv, kuid tavapärase IPA'ga mitte kuigi sarnanev. Ehk väike apelsini-marmelaadi kõrvale dessertõlleks?
---------
pilt isetehtud