Saturday, September 19, 2015

Green Killer IPA


Green Killer IPA (Silly, Belgia) pdl 0,33 l. alc 8, 0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "belgian ale" (??????), hinnang 38 punkti.

Tootjainfoga on kah keeruline. Miskipärast ei leia toodet ka tootja enda lehel, kuid ühelt vahendajalt saab sellise infi: "Green Killer IPA is a high fermentation beer like Indian Pale Ale (IPA) with cold hopping.
Aroma discreetly scented with touches of citrus followed by a very bitter taste. On the palate it leaves a dry fruity subtle that concludes with a very bitter tonic and very pleasant to the throat.
Ingredients: Water, pale malt, sugar, yeast, hops: Kent, hallertau, Chinook, Tomahawk, Aktanum."

Väike lihtne pudel, pildil roheline lõukoer. Sõrmepaksune valge vahukiht on tubli püsija, jättes klaasiseinale tugeva vahujälje. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on kerge, linnaseline ja veidi murune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse mõrkjus läheb üle isegi kibekaks, seda leevendab veidi mandariine magusus. Lõppmaitse lisab üldisele mõrkjale toonile hapukat mahlasust. Järelmekk on kibedapoolne je veidi vürtsikas, justkui mäluks mandariinikoort.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-kibekas-magusakas-mõrkjas-hapukas-kibekas-vürtsika buketiga veider rüübe. IPA see nüüd küll pole. Belgiapärane nägemus bitterist ehk? Belgian ESB?
-----------
Pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment