Rye Ale Hop Edition

Rye Ale Hop Edition (Andersons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liirgimääratlus: rukki eil

Tootjainfot ei ole :(

Väike lihtne pudel, tehniline sildilahendus. Vähene kollakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - pronkspunane. Aroom on leebe, hapukas, leivane, veidi roostes ja rosinane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna jõuliselt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - vau no nii jõulis maitsesurvet keelele küll ei ootaks 5,5% õlle juures! Roostene, rohmakas, leivane, rabavee ja vaarikavarte tinktuuri sarnane. Lõppmaitse veidi leebub, tuues esile sutike magusamaid toone. Kuid järelmekk astub taas tagasi mõrudasse maailma ... või suisa kibekasse, vaigusesse ja torkivalt okkalisse.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga rohmakapoolne tegelane. Rukkiõlle osa jääb selles klaasitäies liiga tugevalt alla suisa kibekale vaigusele mõrkjusele. Rukki IPA'na esitletult oleks Gambrinus ehk leebem, kuid praegune tulemus on paigast ära ja vajaks kõvasti linnasemagusust tasakaaluks.
---------------
pilt isetehtud