Friday, May 6, 2022

Jabur

Jabur (Kalamaja, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untapped liigimääratlus on "IPA - Imperial / Double" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.

Tootjainfo: "More is more. Jabur IPA is double IPA brewed with 10 different malts and 10 different hops. The ridiculous recipe of Jabur IPA is a maze of flavors, which you must try to describe yourself.
IBU 66"

Keskmist kasvu purk, sildil kalastab mees mäetipus viljapäid :) Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist, püsib kaua ja haakub tublisti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt magus, virsikute ja vähese vana männivaigu segune. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse ehitab algsele leebele arusaamtusele kiirelt kolm võimsat maitsekorrust peale ja muutub vürtsikalt magus-mõrkjaks, keelt tublisti pigistavaks humalakallistuseks. Lõppmaitse - magus-vürtsikas, ananassikonserv koriandri ja muskaadiga. Järelmekk - mõru-magus, raske ja vaiguse olekuga

Muutuva kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-maguskas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Omamoodi üllataja, alustades ülileebe lõhna ja maitsehakatisega, kuid lonksu lõpuks muutudes juba korralikuks raskekaallaseks.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment