Thursday, November 23, 2023

Tsypa - Hutsul Double IPA

Hutsul Double IPA (Ципа, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 7,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,79 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel: "Semi-dark, bitter, strong and aromatic ale with double hops
IBU 129"

Väike lihtne pudel, sildil tuhm-tume rahvariidelik muster. Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - veidi uduselt tume tuhmpunane. Aroom - magus-mõrkjas, karamelline ja leivane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja võimsalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, tokerjas, vaigune, pihlakane, karamelline. Lõppmaitse - rauarohke, kuivatatud maasikate ja rabavees leotatud pihlakate fantaasiane. Järelmekk - magus-hapukas, võimas ja hoogne, karamelline, kõrvetatud suhkru, kuivatatud kibuvitsamarjade ja kanarbiku ning piisonirohu ristsugutine.

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, MAGUS-MÕRU-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magusa-hapukas-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE!!! Tõsi küll, DIPA asemel nimetaks seda "imperial hoppy amber ale" vms, kuid maitseelamuse mõttes on ta süngelt lahe ikkagi
---
üksikeksemplaridena saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment