Wednesday, June 21, 2017

Kasaka stout

Kasaka stout (Oma Õlu Pruulipoisid, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol. Liigimääratlus: imperial stout

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, sildil musketiga asjatav kasakas. Sõrmepaksune tumepruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - isver küll, no mis värvist te räägite? Selge ju et kolemust! Aroom on mõrkjas-magusakas, kohvi ja šokolaadi segune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, meenutades ploome šokolaadis. Lõppmaitse toob esile kuivatatud mustade sõstrate parkivuse, mis koos mõrušokolaadiliku tuhmi mõrkjusega muutub väga elegantseks. Järelmaitse ajal jõuab kohale alkoholine soojus, mis toob esile kakaoliköörilikke noote.

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Imperial stout oma täies hiilguses, ilma mingite kiiksude või viguriteta. Lihtsalt üks tõsine tegelane.
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment