Sunday, July 14, 2019

Teene ja meene

Teene ja meene (Mehka, Eesti) pdl 0,5 l. alc ~6 %vol. Liigimääratlus: mõdu

Tootjainfo: "Kerge suvine mõdujook. Sisaldab: sookail (leotis), must tee (leotis)"

Keskmist ksvu kääniskorgiga pudel, käsitsikirjutatud kuid informatiivne sildike.

Sisuliselt olematu valge vahukirme. Joogi värvus - kirkalt hele vaevu helekollane. Aroom - mõdu enda hapukasmagusale iseloomulikule põhjale lisandub õrnalt magusakas-ürdine sookailu noot.

Esmamekk on keskmise ja kuiva kehaga, hapu ja värskendav. Keskmaitse muutub vürtsikas-sädelevaks, kargeks ja magusamaks. Lõppmaitses tuleb esile sookailule iseloomulik parkiv-magus ürdisus. Järelmekk on vürtsikas, hapukas, kangesti käärinud kasemahla ülevõimendatu varianti meenutav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-vürtsikas-magusakas-vürtsikas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Mõnus karge mõdu, kahju ainult, et lubatud musta tee lisandist ei leidunud ühtegi jälge, ei maitses, ei lõhnas, ei värvis.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment