Monday, August 1, 2022

Death Before Disco

Death Before Disco (Left Hand, US) prk 0,4 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "porter" ja hinnang 91 punkti! Untappd ütleb: "Porter - American" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjainfo: "Roasted malts create a full-bodied classic with rich chocolate malt and dark berry notes.
IBU 24"

Väikepurk, sildikujundus läikiv-lakooniline. Hallikas-pruunakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on magus, veidi kõrbenult šokolaadikeeksine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu ning röstine. Keskmaitse - magus-mõrkjas, šokolaadine, tuhane, tubakane, põdrasamblane. Lõppmaitse - röstine, magus-mõru, kõrbenud leivakoorik, ülekuivatatud rosinad, pitsa-ahju põranda tuhasel pinnal küpsetatud šokolaadiküpsised. Järelmekk - hapukas-magus, karamelline, kolm aastat kuivanud antonovka-viilakas, tuhane, tolmune, robustne.

Keskmisest õnaruke raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapu-vürtsikas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rohmakas, aga oma maitsekülluses võluv porter
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment