Tuesday, August 30, 2022

Thrilling APA

Thrilling APA (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 5,6 vol% Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 71 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja 3,8 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "American Pale Ale
Hops added: Summit, Cascade, Centennial, Citra,Simcoe
IBU 27"

Väike sale purk, sildil kummaline köiekukkuja :) Erkvalge vaht täidab üle poole klaasi, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on maru värske, karge, greibine ja sauna eesruumine, kus segunevad värskus, puhtus, vesi ja veidike healõhnalist seepi ... selle sõna parimas mõttes.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ja greibisemaks, ehkki tugevalt magus biskviitne/vaniljene foon püsib selle taga. Lõppmaitse on juba karmilt greibine, suisa greibikoorene ja veidi kuivapoolne. Järelmekk - mõrkjas-hapukas, kookoselise kreemise magusa fooniga ja kahe-kolme vürtsika puutuepunktiga keelepäral.

Keskmisest suti raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja muutuva paletiga alates kuivast kuni kreemiseni, mõrkjas-magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! APA, millelon tegu ja nägu tubli IPA jagu, samas aga mahlasust ja meeldejäävaid muutumismänge
---
pilt ise (ja halvasti) tehtud

No comments:

Post a Comment