Friday, August 30, 2019

Peipsi Toidu Tänav


Peipsi Toidu Tänav (Juhus, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Euro Pale" ja hinnangut veel pole.

Tootjainfo: "Peipsimaa on sündinud suveõhtute sätendavatest lainetest ja sügisõhtute hallist kuuest. Laske hää maitsta, sest hää ta on."

Väikest kasvu pudel, sildil Peipsi kaldarada. Hallikas vahukirme kaob koheselt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom meenutab sooja saiatainast, pärmine ja pehme. 

Esmamekk on kerge ja hapukas. Keskmaitse on magusakas, pärmine ja saiane. Lõppmaitse muutub veidi mõrkjamaks, meenutades täisterasepikut. Järelmekk on magusakas ja jätkuvalt saiane.

Kerge kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. Kodune ja saiane - see vist võib isegi sooja tunde tekitada? Aga liiga mühisevalt pärmine, meenutab vanaema kodusaia.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment