Sunday, June 19, 2022

Double Barrel Ale

Double Barrel Ale (Firestone, USA) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bitter - Premium / Strong / Extra Special (ESB)" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - English" ja 3,57 punkti.

Tootjainfo: "DBA is regarded as an iconic California craft beer, and as an enduring tribute to traditional cask-fermented English ales. Always malty, never bitter. A smooth mid palate with ribbons of caramel, English toffee and toasted oak
IBU 30"

Madalamat kasvu jässakam pudel, meeldivalt vanamoeline sildikujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht on suht püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - meeldivalt karamelline magusus karge ja veidi mineraalse vee baasil.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-mõrkjas ning karamelline. Keskmaitse - mõrkjas, puidune, magus, mesilasvahane, kanarbikune. Lõppmaitse - väikese hapuka kuivatatud maasika kõrvaltooniga kanarbik ja põdrasammal, suir ja vana männivaik. Järelmekk - mõru-magus, täidlane, maitsetihe ja abslouutselt parimal moel vana inglise õllestiili meenutav.

Bitter steroididel. Jubekolemõnus. Üks parimaid selle stiili esindajaid, mis ette juhtunud.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment