Valge

Valge (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol.

Tootjainfo: "Belgian witbier
IBU 14"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on pehmel nisune, vähese nelgise mõrkja servaga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, täistera sepiku meenutusega täidlaseks, koriandrine-nelgine eeterlikkus kannul. Lõppmaitse - magusakas-hapu, piiisut toorevõitu banaani meenutusega ja kuivapoolne. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, jällegi nelgi ja koriandri eeterliku kuivusega ja tingliku vürtsikusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, siidise ja ühtlasi ka kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapu-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üsna klassikaline ja hästiteostatud witbier

---

pilt isetehtud