Thursday, July 21, 2022

Servus!

Servus! (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol.

Tootjainfo: "Märzen. Bready and malty german lager
IBU 30"

Väike lihtne pudel, meeleolukas saksa motiividel sildikujundus. Valge vaht täitis pool klaasist, kuid muutub kiirelt hõredaks ja kaob. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on magusakas, leivane ja karamelline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - karamelline, väga meeldivalt leivane, ehkki nõksa liiga magus. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, pihlakase noodiga. Järelmekk - hapukas-magusakas, veidi kuivapoolne, kõike lõpuks ka mõnusa vürtsika õhetusega.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusa-hapukas-mõrkjas-magusa-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Üsna hästi pihta saadud stiilili - no nõksa liiga magus - kuid siiski maitsev ja meeldiv kraam, mida võiks õhtu jooksul ette võtta mitu suurt toopi
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment