Wednesday, November 26, 2014

Humala aabits

Humala aabits (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "Gambrinuse IPA komplekt, dry hopitud Citra humalagraanulitega."

Väike lihtne pudel, sildil puidust õllekapp. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja jätkab pudelist väljaronimist ka peale poole pudeli tühjendamist. Õlle värvus - uduselt soe virsikukarva kuldne. Aroom on mahlaselt hapukasmagus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse on pisut pärmine ja õunaselt hapukas. Lõppmaitse on meeldivalt tasakaalus, õunakoogiselt magus-hapukas ja humalaselt mõrkjas. Järelmekk on leebe, mõrkjas ja õrnalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, ülekarboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga meeldiv rüüpeke. Kergelt joodav, kuid ettevaatuse mõttes peaks midagi lihtsat aga toekat kõrvale sööma, kasvõi kodust kartulisalatit.
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment