Mätas kuiv

Mätas kuiv (Õllevõlur, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Golden Ale/Blond Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfot pole, kaudselt tean et jook võiks olla tegelikult "bitter"

Väike lihtne pudel, sildil tahtlikult kole joonistus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne merevaik. Aroom on leebelt mõrkjas-hapukas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi linnaselisemaks, lisandub ka meeldiv mahlane toon. Lõppmaitse on mõnusas mõrkjas-magusas tasakaalus. Järelmekk mängib korraks vürtsika noodiga, kuid siis jääb pikemalt püsima seesama mõrkjas-magusakas olek.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Joogina omaette pole see ehk mingi kõrgema klassi elamus, kuid teha lahjat ja samas mõnusalt maitsetihedat jooki - see väärib igati kiitust! Bitterite pesakonna hea esindaja.

---

pilt isetehtud