Tuesday, July 17, 2018

Ryemera


Ryemera (American Solera, USA) pdl 0,375. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Traditional Ale" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Rye Kvass Ale. Collaboration with Chimera Tulsa."

Eeee ... see suur et ... mida see nüüd siis tähendab? Et misasi on "traditional ale" kombinatsioonis määratlusega "Rye Kvass Ale"? Missuguse traditsiooni järgijad seda teinud on?

Keskmist kasvu pudel, sildil? Kreebus. Kas see on ka mingi traditsiooni järgijate nägemus aktidest murul? Lõvi, kitse ja maopeaga inimkehalised kreebused. Tea kas julgebki seda kraami juua, järsku hakkabki maailm sellisena paistma?

Vahtu ... noh ma ei tea, võibolla traditsioonilise kvassi puhul peabki vaht pudelist purskama? Ja värvus peabki olema määrdunud pruun? Ja lõhn meenutama suhkruga segatud pagaripärmi?

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse ... äää ... hapuks läinud leivasupp? Lõppmaitse - rukkikama segatud hapuks läinud kaljaga? Järelmekini jõudmine jääb ära, sest see kraam läheb kraanikaussi.

Ehk oli halb pudel, aga vana Gambrinus ei näe ühtegi põhjust seda pudelit lõpuni juua.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment