Friday, January 3, 2020

Magnificent Margarita


Magnificent Margarita (Sori, Eesti) pdl 0,44 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Gose - Fruited" ja 3,45 punkti

Tootjainfo: "A sour ale with light body and low bitterness to keep things simple. Prominent real lime with an infusion of cashmere hops and Himalayan rock salt to bring our Magnificent Margarita into life. A mild tartness mingles on the background bringing out the margarita flavor that you know and love."

Keskmist kasvu purk, sädelev-roheline sildikujundus. Sentimeetrine valge vahukiht kaob praktiliselt hetkega. Õlle värvus - hämuselt tume-tuhm-kollane. Aroom on hapukas, linnaseline ja vaevutajutavalt soolane. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja ootamatult intensiivselt hapu. Keskmaitse segab marjast haput ja saiast linnasemagusat, soolane foon hakkab koguma hoogu. Lõppmaitse on mõnusalt-karastavalt soolakas-hapukas, kuivapoolne ja keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk taandub küll üsna kiirelt, kuid soolakas kargusetunne jääb kauaks püsima. 

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapukas-soolakas-mõrkjas-hapuka-soolaka buketiga ÜBERtaseme rüübe! Üks mõnus ja karge gose ilma ühegi vigurita, just selline virgutav ja värskendav nagu vaja - see klaasitäis võiks alati preemiaks käepärast olla peale raskemat päeva.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment