Näkid udus (Manilaiu Mikro Brauerei). pdl 0,33 l. alc 5,2%vol. Liigimääratlus: nisuõlu.Seekord on hobipruul üllatanud nö kahekihilise sildiga - allpool sinivalge läikpaberil pildike, mille peal templiga kleeps. Valge vaht täidab alla poole klaasist, muutudes suuremulliseks ja vajudes sentimeetripaksuseks kihiks. Õlle värvus - piimjalt udune helekuldne. Aroomis äratuntav korianddri vürtsikus.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse kandub üsna klassikalisele belgiapärasele nisuõlle rajale - siin on nisulinnaste hapukust, koriandri mõrkjust ja vist ka natukese apelsini? Lõppmaitse on meeldivalt vürtsikas-hapukas ja samal ajal linnasetihe, moodustades kokku väga nauditava pildi. Järelmaitse on mõrkjalt värske ja kergelt alkoholisoe.
Keskmise kehaga, õrnalt kleepja paletiga, mõrkjas-hapukas-magusaka buketiga nauditav rüübe, mille kõrvale soovitaks mõnd soolakamat juustu.
-------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment