Tuesday, September 5, 2017

Cookie Milka

Cookie Milka (HÖN, Eesti), pdl 0,33 l. Alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: milk chocolate biscuit stout.


Tootjainfo: „Sisaldab: kako helbeid, laktoosi, vanilje kaunu, biscuit linnaseid“


Väike lihtne pudel, helesinisel sildil maiustused.  Pruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib üsna jupp aega. Õlle värvus - vähese tuhmpruuni helgiga must. Aroom on hapukas, kohvine ja biskviidine. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on hapukam, vaniljesene ja kreemine. Lõppmaitse on tõepoolest biskviidine, kakao-küpsise taoline. Järelmekk on hapukas, kohvise noodiga ja miskipärast keelepära parkiv?

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kergepoolse stoudi kohta on siin maitseid küllaga ... kuid see mõningane keelt parkiv ootamatu lõpp paneb küsivalt õlgu kehitama.
-----
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment