Test 17 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 5vol. Liigimääratlus: greibi APATootjainfo: "Väge puuviljane ja tsitruseline kerge ameerika pale ale. Pruulitud greibikoorte ja -mahlaga ning sidrunheinaga.
Vesi, odralinnased, greip, sidrunhein, humal, pärm"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õle värvus - veidi hämuselt kuldne. Aroomis domineerib sidrunhein, aga see on kurjama mõnus dominant!
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mahlaselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, huvitavalt biskviidine ja greibine korraga ... nagu jooks vedelat sidruniküpsist. Lõppmaitse kaldub mõrkjamasse külge, greip muutub ehedalt äratuntavaks, lonksuke voolab kui iseenesest keelest üle, paludes kohe teist järele. Järelmekis tuleb taas mõrkjas-hapukas, veidi vaigune ja eeterlik sidrunhein.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga Übertasandi rüübe! Sidrunheina lisamine on üks ütlemata hea mõte, mida samas niiiiii harva kasutatakse.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment