Mister Yum (Kalamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: dry stout.
Tootjainfo: "Mister Yum is a dry stout, made especially for Summer. This gentleman, coffeebeans on tie, is your Saviour when You have had long and rough day in hot Estonian Summer. Cheers! / Terviseks!"
Muuseas, pilootpruuline sai teda kirjeldatud siin - eks vaatame, kas on muudatusi!
Väike lihtne pudel, must-valgel sildil lipsustet härrasmees. Või noh, osa härrasmehest :) Sentimeetripaksune hallikas vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume-tumepunane. Aroom on kergelt suitsune, šokolaadine ja hapukas, meenutades leivakalja.
Esmamekk on keskmise kehaga, hapukas ja kreemine. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, meenutades pohli ja kohvikreemi. Lõppmaitse viskab sisse magusamaid noote, meenutades piimašokolaadi pohladega. Järelmekk siidiselt mahe, hapukas-vürtsikas ja väga meeldivalt kosutav.
Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja kergelt õlija paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga, Überhea suitsunootidega kuivapoolne ja samas kreemikas stoudike. Serveerida koos suitsusingi ja paprika viiludega.
---------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment