Puna kuub (Õllenaut, Eesti) ilma sildi ja tootjainfota pudelike. alc hinnanguliselt 6-7%vol?Sõrmepaksune kollakas vahukiht on kauakestev ja tublisti klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - kirkalt pruunakaspunane. Aroom on mõrkjas-magusakas, karameljas ja ürdine, meenutades kuivatatud nõgese ja raudrohu segu.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on huvitavalt keel parkivalt mõrkjas, meenutades rauarohket laukavett ja veidi sookailu ning mingeid samblikke, mida Gambrinus ei tunne. Lõppmaitse pehmeneb karamellisemaks, kuid lisandub ingveritaoline vürtsikus ja meeveini meenutav hapukus. Järelmaitses on taruvaiku, külmavõetud pohli ja tammelaaste.
Keskmisest nõks raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Übertasandi rüübe ... veidi rohmakas, aga mõjukas, soe ja keeltparkiv, vägev ja meeldejääv. Suitusvorsti õhkõhukesse viilakasse keeratud verivorstike paluks siia juurde!
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment