Monday, December 7, 2015

Vikaht

Vikaht (Kikka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11 %vol. Liigimääratlus: belgia kange hele eil.

Tootjainfo: "Koostis: odralinnased (Pilsen, Munich, Carapils), humal (Magnum, Goldings) hele kommisuhkus.
Et vikaht terav olõssi, piät teda rahaga tõmbama ja mõnikord tsagama.
IBU 35"

Väike lihtne pudel, tehnilise olekuga sildike. Sõrmepaksune kergelt kollakas vahukiht taanudb üsna kiirelt kirmeks. Õlle värvus - kirkalt kuldne merevaik. Aroom mõjub kui belgia amber eilide klassika - selline magusakas-vürtsikas, karameljas ja kommisuhkrune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt magusakas. Keskmaitse paneb keele mõnusalt vürtsikas rütmis võbelema, avades kui raske kardina lummavalt punakuldse päevaloojaku eest. Lõppmaitse hapukas-magusakas, hunnitult puuviljane segu mõjub kui hõbeliuatäis kuivatatud virsikuid, rosinaid ja datleid, põhjamaalase jaoks hurmavalt luksuslik ja soojalt troopiline. Järelmaitse paneb meie päikesekulda täis toa rõkkamat trompetite elurõõmsast hüüatusest ja kajama harfi kumedast kajast ... läbi paokile lükatud akna valgub sisse suveõhtu soojust, täis kutsuvaid lõhnu ja keelatud unistusi.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Belgia kangete heledate eilide oivaliselt hea kehastus. Pakkuda koos koorekastmes küülikuga.
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment