Saturday, November 16, 2013

Kardinali kiusatus

Kardinali kiusatus (Kastani pruulikoda). pdl 0,33 l. alc 9,3%vol. Liigimääratlus: belgia tüüpi kange tume eil.

Tootjainfo: "Sisaldab: 5 sorti odralinnaseid, pärmi, vett ja humalat"

Väike matsakas pudelike kannab valget minimalistlikku teksti, millel on siiski oma nordiline esteetika. Õrnalt kreemikas vaht täidab kolmandiku klaasist ja on väga püsiv, kleepides end kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom mõjub väga meeldivalt, raskepäraselt ja veidi odraveinilikult magus-hapukalt.

Esmamekk on keskmise tihkusega ja karamelliselt magus. Keskmaitse mõjub väga huvitava seguna kuivatatud heledatest puuviljadest ja vürtsidest - aprikoosile sekundeerib kardemon, viigimarjale nelk ja vanilje. Lõppmaitse haarab jõulise ja sooja embusena su keele enda valdusse, kõnetades tammiselt veinisel toonil, lisades siia rosepipralikku särtsu ja muskaatlikku pähklisust. Järelmekk annab lisaks tihkele karamell-siirupile sutsuke rosinakompotti maitsta.

Keskmisest tihedema kehaga, kleepja paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga MEGArüübe! Sobilik pakkuda digestiiviks koos Cambozola ja kreekeritega.

--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment