Thursday, November 24, 2022

Black to basics Heaven Hills BA

Black to basics Heaven Hills BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Üllatavamail kombel ei tunne seda jooki veel ei RB ega UT

Tootjainfo: "Tume kehakas õlu, laagerdunud Heaven Hill burbonivaadis"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnusttilk sünkjas-punaste sugemetega foonil, vahakael ja HH BA tõstavad ootusi. Sentimeetrine pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt süsi-sügavik-punane.

Aroom. Kohvipuu öine põimumine kakaoliaanidega. Tammelaastudel seisnud kamašokolaad. Hernetera kohvilikööris.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämejõuliselt magus-mõru, keeleotsa ehk veidi ülemääraselt torkiv ... aga no samas 13,5 kraadi ka, onju.

Keskmaitse - kohvilikööris leotatud viigimarjad, šokolaadikreem ja koorevenis, mille täidiseks on kange kreemliköör.

Lõppmaitse muutub metalsemaks, kuivemaks. Vaskuhmris purustatud tammekoor, millele on peale kallatud musta rummi.

Järelmekk - vask-kanistris kaaaaaua aega hoitud melasse, mis nüüd koos tammetõrudega keedetuna ja õrnalt suitsutatud raudrohuga tembituna serveeritakse hõbekausikesest.

Raske kehaga, vähese karboniseeringuga ja õlija tekstuuriga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-magusa buketiga VÄGA hea taseme rüübe, mille metalne ja tiba alkoholine raamistus räägivad seda keelt, et vast tasuks seda kraami veel laagerdada. Suurim pluss - see jook on heas tasakaalus, kuid veidi karvane.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment