Sunday, September 18, 2016

150° Anniversario Strong


150° Anniversario Strong (Menabrea, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Imperial Pils/Strong Pale Lager" ja hinnang 13 punkti.

Tootjainfo: "Double-malt beer. Clear, bottom-fermented, specialty, type Strong Lager. The beer has is full bodied, rounded, with long-lasting foam and a remarkable balance between sweet and bitter. It is characterised by strong hints of malt and by an initial sweetness that is balanced by the intense hops final bouquet. It is perfect in combination with full-bodied dishes, such as grilled meats or roasts."

Väike lihtne pudel, kaunis sildike seekord rohelistes toonides. Vähene erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakas, linnaseline ja kuldseid rosinaid meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitse on magusakas, tuntavalt alkoholine, odav ja terav. Lõppmaitse on kummaliselt vesine ja tühi, tajutavalt kange ning labasevõitu. Järelmeki odav kangus häirib pikalt.

Keskmise kehaga, vähese karboniseeringuga, magusakas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga unterbier. Õilis imperial pils on ära labastatud.
--------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment