Metamorph

Metamorph (Gamma, Taani) prk 0,44 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang 46 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - New England" ja 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Hops: Citra + Nelson Sauvin"

Keskmist kasvu purk, omanäoliselt kaheosaline sildindus. Valge vaht täidab 2/3klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom: magus, puuviljane, mango ja ananassi segune, selle taga on ka Citra kerge kassipissi-nireke :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub hapumaks, ananass tooremaks ja esmalt siidine suutunnetus veidi kuivemaks. Lõppmaitses torgivad keelekülgi vürtsikad humalaokkad ja suulael sulab sulnis mõrkjas-magus papaia. Järelmekk - hapukas-magusakas ja mahlane.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Mahlane ja puuviljane uue laine eilike.

---

pilt isetehtud