Wednesday, June 2, 2021

Nigor

Nigor (Viljandi vaadimees, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Liigimääratlus: imp-stout

Tootjainfo: "Punane vein on vein. Valge vein on vein. Punane vein on valge vein.
Linnased: Golden Promise, Crystal Extra Dark, DRC, Chocolate, Peated Roasted Barley. Humalad: Perle, Target. Lisandid: punases veinis laagerdunud tammelaast, kommisuhkur
IBU 75"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus, vahapitseriga kork. Sentimeetrine mustav vahuiht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - täismust. Aroom - väga meeldiv ühtlane täidlane kakao, vähese viinamarjase hapuka kõrvaltooniga.

Esmamekk on raske, alkoholiselt keeleotsa kallal kisklev ja magus. Keskmaitse - tajutavalt alkoholine, keeltkuumutav, mõrkjas-magusalt kakaone. Lõppmaitse - kange ploominalivka kakaoga. Järelmekk - magus, kange, soe, liköörilik, šokolaadine.

Väga raske kehaga, õlise paletiga, magus-alkoholine-mõrkjas-magus-alkoholine vastuoluline rüübe. Lõhn on väga meeldiv ja tegelikult maitse on ka pigem selline, et võtaks sõrmkübarasuuruse pitsiga veel ja veel nagu likööri ... aga õllena on praegune tunnetatud alkoholisuse tase liiast. Kummatigi see pole "toores ja karvane" alkoholisus, vaid just selline täidlaselt ja meeldivalt liköörilik. Väga hea meelega kohtuks selle tegelasega nii umbes aasta pärast uuesti
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment