Tuesday, June 1, 2021

Pivot - Citra

Pivot - Citra (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,83 punkti

Tootjainfo: "Pivot - Citra is the first IPA in our Pivot series, a series of single hop brews. As the title implies, this Pivot it dry-hopped with pure Citra.
All beers in our Pivot Series are brewed using an amped up version of our favorite base malt recipe. Each version of Pivot showcases it single hop and lets that specific varietal shine in full view without interference from other hop varietals. If you ever wanted to truly taste Citra, now is your chance.
Pivot - Citra has notes of orange, tangerine and passionfruit on the nose. You'll find that the flavors of orange, tangerine follow onto the palate with a touch of apricot, all carried by a silken malt base."

Keskmist kasvu purk, valgel sildil lakooniline kollane pintslitõmme. Valge vaht täidab 4/5 klaasist, püsib märkimisväärselt kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis on mandariinid ja märjad loomakarvad - puhas Citra klassika.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse mutub tubliti mõrkjamaks ja veidi hapukamaks. Lõppmaitse - siidise suutunnetusega, veidi mehune ja peaasjalikult mõru. Järelmekk annab juurde nõksa vürtsikust ning törtsu humalahammustust.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magus-mõru-hapukas-vürtsika buetiga Hea taseme rüübe. Värske ja mahlane IPA, ilma ühegi pretensioonita millelegi erilisele.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment