Tootjainfo: "Mönchshof's centuries of brewing tradition and the love of the original brewing art is to thank for the naturally cloudy Mönchshof Kellerbier.
Its amber-like colour and the balanced mild taste mean that it appeals especially to fans of unfiltered Zwickel beers. A special traditional Mönchshof speciality beer!
IBU 19"
Kääniskorgiga pudel, pruunides toonides sildil nimega sobiv õllevaate täis kelder. Tuhmkollane vaht täidab 2/3 klaasist, püsides üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldpruunakas. Aroom on rammusalt linnaseline ja leivane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks, aga ka biskviitjamaks ja täidlasemaks. Lõppmaitse - pähkline, magusakas, hakkab kiskuma bockilikku serva. Järelmekk - mõrkjas-magus, rammus ja lausa lihavalt linnaseline ning karamelline.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud buketiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Suuuuurepärane näide kellerbieridest, olles oma linnaselise-pähklise tekstuuri ja maitsega juba puudutamas bockide õilsat serva.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment