Lia Fail

Lia Fail (Inveralmond). pdl 0,5 l. alc 4,7 % Liigimääratlus: ratebeer järgi ESB ja 86 punkti, beeradvocate järgi šoti ale ja 84 punkti.

Tootjainfo: "Lia Fail is Gaelic for "Stone of Destiny", upon which the kings of Scotland were crowned. In 1296, against the wishes of the Scots, the Stone was taken by Edward I to England. Rightfully returned in 1996, it can be found in Edinburgh Castle, although many believe the stone never left Scotland, and that the real Lia Fail is in a secret hiding place somewhere in Scotland.
Available throughout the year, Lia Fail is a dark, robust, full bodied beer with a deep malty taste, smooth texture and a hoppy aroma. The beer is rich with a well balanced and satisfying sweetness with chocolate notes. Truly a beer fit for a King's coronation."

Tumedates toonides kirju-kuldne silt, samas stiilse kaelaetiketikese ja korgiga. Kreemikas vaht moodustab kolme sõrme laiuse kihi, mis püsib tugevalt ja haagib end kenasti klaasile. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on tugevalt linnaseline, vaniljene ja mullane.

Esmamekk on kergepoolne ja magusmõrkjas. Keskmaitse muutub intensiivseks, meenutades valget aga mõrkjat šokolaadi ja pohlaoksi. Lõppmaitses tulevad esile kreeka pähkli õlised-kirbed noodid ning väga tihe linnasemekk ... kogumulje mõjub kangelt, ehkki seda ta ju pole! Järelmekk jääb tihke pähklikaraski ja vürtsikate humalate jäljena pikaks ajaks keelepärale.

Keskmisest kergema kehaga, kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusaka-vürtsika buketiga oma kerge keha kohta petlikult jõulise mekiga rüübe. Sobiks päris kenasti tubli seašnitsliga.
---------
pilt siit