Storm & Averij

Storm & Averij (Brouwerij De Molen). pdl 0,33 l. alc 10,2 %. liigimääratlus: topelt-IPA (veider,  kuidas saab 41 EBU tasandiga õlut nimetada topelt-IPA'ks?) Tõlge - torm ja kahjustus.

Tootjainfo: "Indigrients: water, pale and caramel barley malts, rye malt, premiant and saaz hops, dryhopped with premiant hop, yeast (topd fermenting)."

Lihtne pudel, informatiivne sildike. Õrnalt kreemikat karva vaht täidab 60% klaasist ja on keskmise tihedusega. Õlle värv - õrnalt uduselt tumeoranž. Aroom on džemmilikult magus, meenutades üleküpsenud mangot.

Esmamekk on keskmise tihedusega ja õrnalt magusakas. Keskmaitse pöördub veidi mõrkjamasse maailma, kuid jäädes umbes punase greibi tasandile. Lõppmaitse moondub aga väga meeldivaks linnaseliköörilikuks raskepäraseks ja tunduvalt teravama mõrudusastmega joogiks, kandes endas papaia ja porgandipiruka tihket kleepjust ning pihlaka mõrudust. Järelmaitse kannab endas aga hoopiski vürtsikamaid noote, pannes pärmiselt soojalt piuksuma keele alumise osa, mis muidu üsna puhkab.

Keskmisest raskema kehaga, kleepja paletiga, magus-mõrkja-vürtsika buketiga väga nauditav rüübe. Toidusoovituseks pakuks ehk mõnd pirukat ... hmmm, neerupirukas tunduks ahvatlev!
---------
pilt siit