Saturday, August 17, 2013

Rohmakas rüütel

Rohmakas rüütel (Akste pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 5 % Liigimääratlus: hele eil?

Tootjainfo: "Maltoosa: Väsinud rüütli rüübe. Humalad: Centennial ja H.Brewers Gold graanulid. Kääritatud 3 korda dekstroosiga."

Lihtne informatiivne sildike. Kollakas vaht täidab pool klaasi, vajub kiirelt suuremulliseks. Õlle värvus - uduselt oranžikaspruun. Aroom - maltoosaõllele omaselt - õunane.

Esmamekk kerge ja veidi hapukas. Keskmaitse muutub tublisti humalasemaks/mõrkjamaks, lausa pisut vaiguseks. Lõppmekk on õunane, metspirnide mõrkjas mekk ja kerge leivataigna hapukasmagus sekundeerimas. Järelmaitse tundub kuivapoolne ja kompotipirni maigune.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseeritud, mõrkjas-magusa buketiga tubli joogiõlu. Sobiks kenasti nii peale sauna kui ka nt pasta carbonara kõrvale.
--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment