Friday, August 9, 2013

Nor'Hop

Nor'Hop (Moor). pdl 0,66 l. alc 4,3 % Liigimääratlus - (ameerika tüüpi) hele eil. 96 punkti ratebeeris!

Tootjainfo: "Ultra-pale, ultra hoppy, ultra sexy, ultra modern golden ale showcasing Northern Hemisphere hops to impart a pronounced floral and citric quality to the beer, with honey and elderflower in the nose. This beer had been so anticipated that in less than two weeks of release it had won a beer festival and sold out. Not wanting to disappoint its many fans, we have rebrewed it and keep it on permanently."

Ruuniliste tähtedega mõõdukas disain. Kolmesõrmene hele vaht on kenasti püsiv. Õlle värvus - häguselt helekuldne. Aroom on väga-väga meeldiv, leedripuuõite ja raudrohu mesikas rohusus.

Esmamekk on kergepoolne ja kibekas. Keskmaitse muutub mõnusalt nüansirohkeks, siin on raudrohulikku mõrkjust ja kummeli leebust, linnaste mahedust ja valgete sõstrate hapukust. Lõppmaitse annab endast tihkemat linnasepatja, millel puhkavad peaaegu et koirohu moodi kibekad noodid koos särtsakate tooreste tikrite hapukate sädemetega. Lõppmekk taandub taas pehmeks ja mõõdukalt kibekaks, väga värskeks tuuleiiliks.

Keskmisest kergema kehaga, kergelt õlise paletiga, mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga kuivavõitu, aga ülimalt värske rüüpeke. Toidusoovituseks pakuks mahedamaitselisemat juustuviilu koos kurgiga.
------
pilt siit

No comments:

Post a Comment