Franc Belge (De Ranke, Belgia) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale - Dark / Amber" ja hinnang 85 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Belgian" ja 3,35 punkti.
Tootjainfo: "Franc Belge has the qualities you would expect in a 'Spéciale Belge'-style beer: a soft malty flavour, which resembles the taste of a biscuit. This is due to the lightly coloured malts (pils, pale ale and munich) that are used and the very moderate lever of alcohol of 5,2 % abv. A very drinkable beer with a bitter but delicate flavour, thanks to the use of Fuggles-hops, a variety of Kent Golding. It's a unfiltered, unpasteurised beer for which only real hopcones, so no pellets or extracts, have been used.
IBU 40"
Väike lihtne pudel, vanamoeline sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on väga meeldivalt pehme ja karamelline, veidi röstitud täisterasepiku sarnane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on karamelline, kuivatatud virsikute ja raudrohu segune, huvitavalt ühekorraga nii magus kui ka kergelt kibekalt mõru. Lõppmaitse omandab veidi hapukama, seeläbi mahlakama noodi. Järelmekk on täidlane, taaskord servamisi kibekat nurka puudutavalt mõru ja samal ajal pehmelt magus ning toretsevalt vürtsikas.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkja-hapukas-mõrkja-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Ülimeeldiv belgiapärane vaste briti bitteritele - soovitan selle stiili austajatel kindlasti järgi proovida!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment