Kohtlane

Kohtlane (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale" ja hinnang 3,04.

Tootjainfot pole leida

Väike, kohtlaselt rõõmus sildikujundus. Valge vaht täidab 9/10 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Alguses täidab nina vaid süsihappegaasi üledoos, seejärel magusaka saiase tooniga

Esmamekk on kerge kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru ja magusakas. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja veidi pärmiseks. Järelmekk - kirbelt mõru.

Kerge kehaga, ülekarboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga kasin rüübe. Kirbe ja tasakaalust väljas. Session IPA tegemine on keerulisem kunst kui nö täiskohaga IPA ... pealegi on siin asi nihkumas ülekarbosse.

---

pilt isetehtud