Sunday, February 21, 2016

Klubi IPA

Klubi IPA (Põletajate, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Liigimääratlus: IPA.

Tootjainfo puudub.

Väike lihtne pudel, silt ... noh see pole nüüd küll mingi silt, kas teate! Valge vaht täidab ligi pool klaasist ning püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on mõrkjas-magusakas, märgade loomakarvade ja karamelli segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja naksakalt mõrkjas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, pihlakate ja kuivatatud pohlade taoline. Lõppmaitse muutub tihkemaks, karamellisemaks, meenutades ilma suhkruta keedetud kibuvitsa-pohlamoosi. Järelmekk on magusakas-mõrkjas, meeldiva vürtsika õhetusega, täidlane ja rustikaalne.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga heal tasemel rüübe. Lihtsapoolne ja vaoshoitud, kuid siiski igati väärikas tegelane. Pakkuda koos küüslauguvorstikestega.
---------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment