Sunday, April 3, 2022

Birra Colada

Birra Colada (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,7 %vol.

Tootjainfo: "Milkshake IPA
Fruity and hazy IPA brewed with pineapples, vanilla and juicy hops
Indigrients: barley, wheat, water, yeast, pineapples and vanilla"

Väike lihtne pudel, sildil suvine meeleolu. Valge vaht täidab kolmandik klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on väga meeldivalt humalane, torkiv ja vaigune, koos magusa ananassise mahlasusega. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus-mõru ja tugevalt vaniljene. Keskmaitse - mõru, vaniljene, puidune, vaigune. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, kratsivalt ja hammustavalt humalane. Järelmekk - vürtsikas-mõrkjas, veidi vängevõitu kuusevaigune, torkiv ja köitev.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-vürtsikas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Väga hea ja värske NEIPA, ainuke küsimus - miks oli vaja sildile kirjutada "milkshake IPA", kui siin ei kasutatud laktoosi?
---
pilt isetehtud

2 comments:

  1. Chau! Ta on laktoosiga. Tundub et sildile unustasin vist lisada...

    ReplyDelete
    Replies
    1. kirjas pole ja ausalt öeldes pole ka lõhnas/maitses sunda, ehkki ma spetsiaalselt üritasin seda ka otsida

      Delete