Saturday, March 11, 2023

Abstract #5

Abstract #5 (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,95 punkti

Tootjainfo: "Mosaic and Idaho Gem and Sabro hops in abstract combination
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, igav-triibuline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja üsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on puiduselt ja vaiguselt mõrkjas-magus, veidike meenutades ka puitunud rabarberivart.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru-magus, kuivapoolne, veidi vaigune ja pisut mangone. Lõppmaitse - tihe, pisut mudrune, õrnalt humalahammustusega, karmipoolselt mõru. Järelmekk - hapukas, mudrune, vaigune, mangomehune ja heinane

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Väsinud, kuid väärikas IPA, millel on pigem maitsepildi mõttes puutumust westkõusterite kui NEIPA'dega
---
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment